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進入《歡樂端午》鹽水老店 午時水換新打鐵水
2015/06/21 06:00
〔記者楊金城／鹽水報導〕有二百年歷史的鹽水橋南老街泉利鐵店，昨天在端午節「正午」用三百多年歷史的八卦井取出的午時水換新打鐵水，一年才用古井午時水換一次打鐵水，老傳統吸引遊客好奇觀看。
泉利鐵店現由第五代李一男和第六代李信賢父子檔經營，因創立時間悠久，打鐵店內的地面都已踩踏成了凹洞，見證打鐵店的歷史，是遊客到鹽水旅遊必訪的景點。
打鐵店內有磨刀用的水槽，和打鐵煉鋼時用來焠火降溫的水槽，終年不換，七十四歲李一男每年只在端午節用古井的午時水更換水槽裡的打鐵水。
李一男說，午時水是取用三百多年歷史的八卦井井水，端午、午時水代表純陽、陽剛之氣，用午時水來打鐵磨刀才能打造出鋒利耐用的刀具，打鐵店從第一代起就一直維持打鐵水槽一年一次換午時水的傳統。
許多遊客特地參觀泉利鐵店，李一男講起用午時水換打鐵水的歷史，讓遊客覺得有趣，對百年鐵店更加敬佩。
鹽水橋南老街昨中午舉辦慶端午活動，熱鬧滾滾，橋南社區居民和遊客用了一千六百顆雞蛋，立蛋二百米長，分享粽子和豆菜麵，橋南里辦公處則整理三口百年古井讓遊客取用午時水，還有西瓜呷免驚，遊客在老街玩立蛋求好運，也有遊客用午時水讓愛犬洗澎澎保平安，狗狗淋濕時臉上表情很舒服。
