台南鹽水百年鐵店 遵循傳統取午時水
2015/06/20 14:22
〔記者楊金城/台南報導〕遵循傳統,有200年歷史的台南鹽水泉利鐵店,今天在端午節「正午」用300多年歷史的八卦井水取出的午時水換新打鐵水,一年才用午時水換一次打鐵水,老傳統吸引遊客好奇觀看。
泉利鐵店現由第五代李一男和第六代李信賢經營,74歲李一男每年只在端午節用午時水更換水槽裡的打鐵水。
李一男說,午時水是取用300多年歷史的八卦井井水,午時水代表純陽,用午時水來打鐵磨刀才能鋒利,一直維持水槽一年一次換午時水的傳統。