餐飲科統測榜首 葳格簡鈺倢獲獎金
2015/06/10 06:00
〔記者蘇孟娟/台中報導〕葳格高中餐飲科首屆畢業生簡鈺倢參加統測考出全國餐飲科榜首的實力,九日學校舉行畢業典禮,校方頒贈廿萬獎金鼓勵,夢想開烘焙坊的她說,已有創業第一筆基金。
校方頒20萬 首筆創業基金
簡鈺倢國中時就對餐飲有興趣,但家人希望成績優異的她能就讀普通高中,當時為了理想不惜鬧家庭革命,所幸最後說服父母,入學葳格高中餐飲科,沒想到統測考出六七八高分,學校了解後發現竟是全國餐飲科榜首,師生倍感振奮。
簡鈺倢的母親張庭瑋說,三年前她確實十分猶豫是否放手尊重女兒的選擇,幸好入學後簡鈺倢自己很爭氣認真讀書,甚至拚到獎學金可自付學費,感受到女兒的堅持,才慢慢讓她放下心來。
到後來張庭瑋甚至全力支持女兒,陪著一同準備統測,碰到教科書有疑問之處,親自打電話到出版社問個清楚,再告訴女兒最正確的解答,兩人甚至一起試算考古題、研究答案,陪伴女兒面對大考,是最大功臣。
將就讀高雄餐旅烘焙系
簡鈺倢甫入學時,原將重心放在西餐上,之後逐漸在烘焙方面找到自信及成就感,勇奪全國餐飲科統測榜首後,將就讀國立高雄餐旅大學烘焙系,目前已經在努力學習日文,期盼畢業後能前往日本繼續學習,學成後再自行開業當老闆。
葳格高中昨日舉行畢業典禮,學校創辦人袁昶平特地頒贈廿萬元特別獎,助她圓開店的夢想,總校長吳錫勳及高中部校長謝慶宗及老師也各自送上祝福紅包,讓簡鈺倢開心已賺到第一筆創業基金。