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進入種17罕蕉 集集文化館最讚山蕉
集集山蕉歷史文化館種植的觀賞夢幻蕉，果串外觀宛如蓮花般的美麗。（記者陳信仁攝）
〔記者陳信仁／集集報導〕台灣曾有香蕉王國之稱，香蕉更是家戶喻曉的常見水果，然而你吃過幾種香蕉？集集鎮山蕉歷史文化館在僅百餘坪的香蕉園裡種植十七種香蕉品種，令人大開眼界，集集鎮蔬果運銷合作社理事長黃榮炫說，雖食用香蕉品種眾多，但傳統山蕉的風味還是世界第一。
台灣本土香蕉品種以北蕉為主，集集鎮在日治時期不僅是國內重要的香蕉產區，高品質的集集山蕉，也是外銷日本市場，甚至專供日本天皇品嚐的優質台灣水果，而為重現台灣往昔香蕉王國的風貌，集集鎮蔬果運銷合作社理事主席黃榮炫於去年初規劃成立集集山蕉歷史文化館，成為認識香蕉產業與歷史的去處。
各國都有 宛如香蕉聯合國
黃榮炫去年更利用文化館旁百餘坪的空地，蒐集來自越南、泰國、菲律賓、印尼等東南亞地區不同品種的外來種香蕉種植，園內各式品種香蕉齊聚形狀各異，有的具有食用價值，有的像似蓮花般的美麗，宛如香蕉聯合國，令人大開眼界，也接受預約導覽參觀。
黃榮炫指出，目前園區裡擁有千層蕉、紅蘋果蕉、泰國煮食蕉、金手指蕉、皇后蕉、玫瑰蕉、印尼大剛果蕉、呂宋蕉、芭蕉、旦蕉、李林蕉、南華蕉、南洋蕉等食用香蕉，另有蕉芎上長出宛若蓮花的夢幻蕉，外型特別美麗，旅人蕉、蓮蕉、地湧金蓮也是特殊觀賞香蕉，而目前國內常見食用香蕉大多是北蕉、皇后蕉、芭蕉等品種，其他食用蕉因栽培成本不符效益，市場相當罕見。
黃榮炫說，集集鎮因日夜溫差大且海拔適中，加上種植區域的排水性佳，孕育出風味極佳的山蕉，台灣外銷日本的香蕉，曾在日本市場佔有九成，如今卻被菲律賓廉價香蕉所取代，外銷日本數量已不到百分之二，但集集山蕉的風味還是全世界最迷人的香蕉。
集集鎮山蕉歷史文化館栽種十餘種香蕉品種，紅蘋果香蕉的果串肥美，更帶有蘋果果香味，頗為特別。（記者陳信仁攝）
