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進入嘉義茶香火雞肉飯便當義賣 所得全捐學校
中華民國養火雞協會行銷國產火雞肉，首度結合阿里山高山茶，推出茶香火雞肉飯。（記者謝銀仲攝）
〔記者謝銀仲／竹崎報導〕中華民國養火雞協會行銷國產火雞肉，首度結合阿里山高山茶的甘韻，昨在阿里山區知名景點森鐵奮起湖車站，請來名廚劉邦傳示範教授創意料理「茶香火雞肉飯」並進行義賣，藉以讓上山觀光客有全新體驗與享受，至於義賣所得全數捐當地國小，作為教育發展之用。
中華民國養火雞協會繼上個月推出海味火雞肉飯後，昨中午又在奮起湖車站推出茶香火雞肉飯，並舉辦義賣會；由農委會畜牧處家禽生產科長江文全、縣農業處副處長蕭瑛碧、中華民國養火雞協會理事長顏高進、竹崎鄉中和村村長李智順等人端出「茶香火雞肉飯」便當料理。
主辦單位準備一百盒，每盒義賣一百元，廠商配合贈送檜木筷子價值八十元，拍賣時人潮一擁而上，銷售一空。
中華民國養火雞協會昨請來名廚劉邦傳（中）示範教授茶香火雞肉飯。（記者謝銀仲攝）
