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進入《毒澱粉 追 追 追》 南市追查中上游盤商 1家標示不清
衛生局稽查科將新營一家澱粉經銷商販售的澱粉帶回檢驗。（記者楊金城攝）
〔記者楊金城／新營報導〕毒澱粉事件愈滾愈大，衝擊民眾消費信心，攤商生意慘跌，衛生局食品科和衛生稽查科昨天分頭抽驗十二家澱粉製造廠、十多家中盤商，也到新營、麻豆、北門、學甲、將軍和永康等地抽驗肉圓、碗粿、魚丸、粉圓、炸雞粉等是否安全合格。
衛生局預計三天後公布合格和不合格的澱粉廠名單、產品品名，六月一日起稽核攤商販售澱粉類加工食品，是否符合貼示安全標示的依據。
食品科負責清查抽驗源頭的澱粉廠，稽查科負責抽驗攤商業者市售的八大類加工食品和販售地瓜粉、修飾澱粉的中盤商，檢驗科有檢驗設備，三天內有檢驗結果。
稽查科長林美良說，衛生局這次全面抽驗全市澱粉廠、中盤商和市售澱粉類加工食品，希望讓市民知道要買的哪些食品是安全合格、哪些是不合格的，才能重建消費者信心、挽救攤商生意。
稽查科昨在新營抽驗兩家知名肉圓店，業者說，外縣市肉圓被爆使用到化製澱粉後，害得消費者裹足不前，肉圓生意掉了五成；稽查員宣導六月一日起要貼示安全標示，肉圓業者拿出澱粉廠商出具的檢驗合格證明。
稽查員再往上追上游的三家中盤商粉行抽驗澱粉，有一家粉行拿回收的麵粉袋來分裝另一品牌的樹薯粉，標示不清被要求改善。
衛生局昨也加強抽驗澱粉製造廠包含寶森粉行、三進粉業、嘉南澱粉工廠、裕樺澱粉工廠、茂利澱粉公司、東億企業及其經銷商出售的相關澱粉，抽驗包括粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓等含澱粉原料的三十三件食品，以確保所有違規產品皆已回收，且確保新製作之產品安全無虞。
新營一家知名的肉圓店，貼出使用安全合格的澱粉，挽救消費者信心。（記者楊金城攝）
