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進入《今起禁宰活禽》嘉縣市稽查 販賣活禽也罰
傳統市場禁宰活禽上路，衝擊攤商生意。（記者丁偉杰攝）
無補助 場外攤商嘆難做、代宰工人擬轉鄉間私宰
〔記者丁偉杰、蔡宗勳／嘉義報導〕合法屠宰場外禁止宰殺活禽政策，今天上路，嘉義地區傳統市場昨天仍有活禽陳列販賣，但幾乎看不見宰殺活禽場面，代客屠宰雞隻的工人不禁大嘆「無頭路了！」縣市政府聯合稽查小組今天起開始執法，只要被查獲非法宰殺活雞行為，將立即開罰。
嘉義縣每日約有六千隻雞隻屠宰量，經縣府聯繫轄內民雄屠宰場與羅記屠宰場兩家合法家禽屠宰場，都表示屠宰量尚有餘裕，可全力配合禁宰活禽政策執行。
嘉義市未設置電宰場，每日約有五千隻雞隻屠宰量，現有二十七家列管傳統市場攤商、場外活禽攤商也有十六家，嘉義縣的屠宰場雖足夠應付嘉義市一日所需活禽宰殺量，但仍有攤商抱怨政策實施影響生計。
市府建設處昨派員到傳統市場宣導新政策。有攤商說，已向合法屠宰場拿屠體來賣，生意不受影響；有的則認為，顧客要求新鮮現宰才好吃，擔心客源流失；更有攤商無奈說，時機歹歹，打算歇業，「轉行不做了！」
場外活禽攤商更是抱怨連連，農委會補助十萬元轉型獎勵金，他們無法申請補貼購買冷凍設備，運輸活禽到外縣市屠宰場，一趟來回要二、三個小時，大嘆生意越來越難做，有的則兼賣起桶仔雞，度小月。
代客屠宰雞隻的工人說，一天工錢約一千至一千五百元，政策上路，就面臨失業，他們都是弱勢者，甚至有高齡者，轉業談何容易；為了顧腹肚，有人要轉到鄉間繼續私宰。
攤商質疑 屠宰場檢驗缺公信
屠宰場活雞原本一隻代宰費用約十八至二十元，現在蘊釀漲價到二十二至二十五元。有攤商質疑，有的屠宰場不願代宰，要顧客買自己殺好的雞，較有利潤可賺，有的雞隻週數不足也抓來殺，品質不穩定，檢驗缺乏公信。
全面禁宰為中央既定政策，今天起縣市政府聯合稽查小組動員稽查，違反私宰者，依畜牧法開罰二至十萬元，販賣活禽者依傳染病防治法開罰三千至一萬五千元。
