離開
進入小護士 「騎」追咖啡人生
邱姿穎在護士工作之餘，騎著行動咖啡車走遍大街小巷，體驗咖啡人生。（記者羅欣貞攝）
〔記者羅欣貞／屏東報導〕二十三歲的邱姿穎擁有護理師執照，原在診所當護士，為了體驗不同的生活，拿積蓄投入行動咖啡車經營，白天頂著攝氏三十多度的大太陽騎咖啡車叫賣，晚上到診所兼職，「第一天騎著咖啡車出門，覺得很丟臉，因為路上的人都在看…」，後來有人騎機車追著她跑，買下第一杯咖啡，她才開始享受邊玩邊工作的咖啡人生。
小名「妞妞」的邱姿穎畢業自輔英科技大學，原來以為就要一輩子從事護理，但當她逐漸發現每天花太多時間在固定地方工作，並不適合她後，決定另找機會嘗試不同行業，「越來越多人喝咖啡，要不要把咖啡直接送到客人面前賣呢？」，在親友的建議下，原來不喝咖啡的她開始研究咖啡。
邱姿穎用十三萬的積蓄加盟行動咖啡車的經營，咖啡車有小小的遮陽棚、置物櫃、可摺疊的工作檯、展示架，還有小型冰筒，以電動腳踏車為動力，除了有復古的喇叭聲，還播放音樂吸引客人注意。
「好可愛的車子喔！小姐，妳要去哪裡賣咖啡？」，邱姿穎笑說，記得第一天騎咖啡車出門時覺得街上的人都在看她，很不好意思，沒想到有個女生騎機車從後面追上來，兩人停下車後才發現，竟是以前在麵包店打工的同事，第一杯咖啡的巧遇讓她開始享受賣咖啡交朋友的趣味。
邱姿穎說，現在每天早上七、八點先在家裡煮紅茶，準備就緒後就騎著咖啡車出門，從屏東市出發，最遠騎到麟洛鄉，沒有固定的販賣點，但有客人吆喝時就會停下來，最近還嘗試騎到果菜市場，生意出奇的好，從近中午一直賣到下午三點。
身高一百六十四公分、體重五十公斤，年輕的邱姿穎騎著咖啡車特別引人注意，她笑說，台灣社會真的很有人情味，有時遇到其他攤販也都對她很好，雖然曾經在停下來煮咖啡時被警察趕，但她不以為意，「這就是人生吧！」。
