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新天地打烊 老川菜館易手 改日本料理

南投市老字號餐廳新天地招牌,已換成富士餐廳,正積極裝潢中。(記者謝介裕攝)

南投市老字號餐廳新天地招牌,已換成富士餐廳,正積極裝潢中。(記者謝介裕攝)

2010/12/18 06:00

〔記者謝介裕/南投報導〕南投市區老字號新天地餐廳,至今已有三十餘年,本月底正式結束營業後,「新天地」將成為歷史名詞,易主後,將以「富士餐廳」新貌重新面對消費者。

投市龍頭店收攤 再添一家

「難道鬧雙胞?」是近來民眾看到位於南投市三和二路上的新天地餐廳,招牌已改為「富士餐廳」的第一個直覺,事實上,並非位在三和一路的富士日本料理店要開分店,而是「新天地」將於月底結束營業,原址由「富士」遷移並承租。這是南投市區繼今日書局、三商百貨、文康補習班後,另一家業界龍頭「打烊」,景氣不佳,不難窺見。

新天地餐廳負責人、台灣省烹飪公會理事長劉威宜說,早期為「京川」小吃部,位於復興路舊名圳溝巷,由中國四川籍老鄉小本經營起家,為川菜鼻祖,當年機關團體聚餐小酌好去處,生意熱絡時,可謂門庭若市,後來在附近易地易名「新天地」餐廳,再搬到三和社區現址,仍是社團開會聚餐最佳場所;近年來,景氣不見復甦,生意每下愈況,甚至曾有連續三天無人訂桌用餐窘況,實無力再虧本支撐下去,不得已忍痛結束長達三十餘年的餐廳。

富士餐廳承租 月底開張

富士日本料理餐廳負責人洪秀幸指出,「富士」建築物在九二一大地震中倒塌,斥資一千多萬元才完成重建,如今契約已到期,決定遷移到「新天地」舊址,將於月底重新開張,她相信,只要拿出震災家園重建的精神,一定可熬過景氣寒冬。

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