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進入子圓父開店夢 福芳餅店賣幸福味
福芳烘培坊店長劉桂吟端著老公陳漢同研發的藥草糕餅。（記者黃明堂攝）
記者黃明堂／專訪
三十年前的一場大火，毀掉糕餅師傅陳松緣開店的心願，二十年後，獨子陳漢同在同一地點掛起昔日沒掛成的「福芳餅店」招牌，還以嬌妻劉桂吟肖象為商標，要讓顧客吃出幸福的味道。
30年前一場火 陳漢同父親遺憾
福芳商標本尊劉桂吟昨天現身藥草節美食發表會，端著丈夫研發的藥草餅乾，有紅刺蔥魯肉餅，還有白鶴靈芝、雷公根、香樁養生餅，及藥草小蛋糕，樣樣都是創意，還有不為人知的親情故事。
劉桂吟說，公公陳松緣今年七十三歲，年少就到糕餅店從學徒做起，約三十年前原本要在台東市博愛路自立門戶開糕餅店，卻莫名其妙瓦斯爆炸，燒掉半間房，開店夢碎。
她說，今年三十七歲的老公陳漢同是獨子，一直惦記著爸爸的遺憾，從小跟著爸爸做糕餅，立下心願，有朝一日要幫爸爸完成開店夢想。他退伍後在新竹學做麵包，八十九年間就在昔日的火災地點重起爐灶，店外掛著「福芳烘培坊」招牌，店內則重掛在火場倖存的「福芳餅店」賀匾。
劉桂吟原本任職於康橋飯店，在陳漢同開店前兩年，兩人結婚，老公負責烘培，老婆不只當店長，也化身為商標，陳漢同請人為她畫肖象印在包裝上，很自豪有個漂亮的老婆。
「福芳」很有傳統味，換成英文「full fun」就很有現代感了，正如陳漢同在烘培專業上承襲老爸糕餅手藝，又融入不斷的研發創意。
他是現任台東縣糕餅公會理事長，積極率領同業走入地方特色產業，與農改場、藥草學會等單位合作開發新口味糕點，要為糕餅界開發出新夢想。
