南庄高冷蔬菜 轉型有機
2010/03/14 06:00
〔記者彭健禮/苗栗報導〕苗栗縣南庄鄉山區種植的高冷蔬菜品質良好,採無毒栽培,供應大台北果菜市場或在地餐廳;但「好還要更好」,鄉農會輔導農友從「無毒」轉型「有機」,並增闢銷售據點,讓更多消費者有機會品嚐南庄優質高冷蔬菜的鮮甜。
南庄鄉農會推廣股長廖勝榮表示,南庄鄉地勢高,在海拔1千公尺以上的蓬萊村、東河村山區,長年氣候涼爽、雲霧瀰漫,很適合種植高冷蔬菜,鄉農會從民國79年輔導居民種植,並成立高冷蔬菜產銷班。
他說,南庄鄉高冷蔬菜區的種植面積約10多公頃,主要有大湳、石壁、鹿場3個產區,依季節不同,栽種番茄、青椒、高麗菜、敏豆等;高冷蔬菜比平地蔬菜鮮脆,加上高山地區寒冷、蟲害較少,農友採無毒栽培,長期供應大台北果菜市場或在地餐廳使用,廣受好評。
因為主要銷往大台北果菜市場,民眾想買南庄鄉的高冷蔬菜,除了到台北大都會,只能直接到產地選購,有時還發生「南庄人買不到家鄉的高冷蔬菜」情形。
廖勝榮說,鄉農會也輔導農友從「無毒」轉型為「有機」,並與南庄鄉公所合作,在南庄遊客服務中心對街的「洗衫坑」或其他地點增設高冷蔬菜區販售站。