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進入林烈旗金工銅鑼 結合青瓷展出
2009/12/17 06:00
〔記者游明金／宜蘭報導〕宜蘭富翔飯店展出台灣工藝家林烈旗金工銅鑼與陳兆博陶瓷工藝，並結合陳兆博的青瓷山水作品，推出「鄉情」手創套餐，美食與藝術輝映。
富翔飯店設置「台灣工藝精品專櫃」，曾獲薪傳獎的林烈旗，他鑄造的銅鑼看似相同，卻可以鍛調出10餘種音色，此次展出的作品有金面銅鑼系列、仿舊系列與童玩系列。工藝家陳兆博展出作品有小菩薩系列、青瓷山水系列及水漾系列，不只具有創意，也具實用性。
富翔飯店指出，將工藝文化與美食結合，可帶動飯店產業發展機會，形塑飯店品味，滿足消費者感官需求，是一種全新的思維。富翔飯店也結合青瓷山水作品作為食器，推出「鄉情」創意料理，藝術創作不只可以欣賞，也能運用與生活結合。
「鄉情」手創套餐有遊子三部曲、清水映月、荷葉朱印、龜山島及煙燻櫻桃鴨等料理，每人500元，6人以上才接受預訂，洽詢電話0932358956陳副總經理。
