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進入中壢牛肉麵節，古華西餐廳奪冠
中壢市長葉步樑(中)主辦的牛肉麵節活動，冠軍店家是古華西餐廳的西式牛肉麵，吃過的網友豎起拇指讚許不已。（記者羅正明攝）
〔記者羅正明／中壢報導〕中壢市長葉步樑以個人部落格主辦的第1屆牛肉麵節活動，昨天完成試吃、評分工作，冠軍是古華西餐廳，第2名老饕美食館，第3名孫師父牛肉拉麵館，分數差距相當小。葉步樑說，活動辦完並非結束，而是開始，希望民眾多來中壢市觀光、消費、吃美食、拚經濟。
從4月6日開始，葉步樑每隔一段時間都會在部落格上公告美食團的活動時間、店家地址，網友只要上網留言表明要參加哪一場，前30名網友都能以50元的價格品嚐到1碗牛肉麵及種類、數量不等的小菜，吃完後當場勾選1到5分的評分表，勾選完畢交回給主辦人，就算完成評分工作。
這回共有9家參賽，評分者都是上網報名的網友，每一家店的評分者不一定相同，分數只代表這些試吃網友的評分，不代表所有市民的意見，部落格也沒有開放其他網友上網評分。
經過試吃、評分後，古華西餐廳的西式牛肉麵平均分數是4.84分，老饕的牛肉麵4.58分，孫師父4.57分，差距相當小，競爭激烈。
網友給古華西式牛肉麵的評價是，麵裡有牛肉、也有牛肉餃，創意十足，湯頭又濃郁、甘醇，美味滿點，真的很有西式的風格。
葉步樑說，公所已經做好交通、公園、綠地等硬體建設，他希望扮演推手的角色，推動美食、觀光、休閒等風氣，吸引更多人來中壢市消費，這才是舉辦牛肉麵節最主要的意義。他希望年年舉辦類似活動，從推廣小吃開始，吸引觀光客的到訪。
