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進入公館鄉柿餅，SOGO買得到
公館鄉柿餅加工共同經營班班長林海明說，柿餅好吃的關鍵在於「手工」是否做足夠。（記者陳界良攝）
〔記者陳界良／苗栗報導〕苗栗縣公館鄉柿餅加工共同經營班投入柿餅生產已17年，是目前全縣僅存的柿餅加工廠，近年來更以品質取勝，成功銷售到興農超市、新光三越百貨公司等，為公館鄉的柿餅產業打開新通路。
苗栗縣的柿餅產業雖不比新竹縣，但興農連鎖超市、台北新光三越與SOGO百貨公司販售的柿餅，卻是來自苗栗縣公館鄉。位於福星村山上的加工廠，有20多名員工，每年柿餅產量3萬斤以上，最多時約有12到15萬斤。
加工廠的負責人是公館鄉柿餅加工共同經營班班長林海明，曾在85年獲得十大傑出青年農民神農獎。
最近台中縣東勢鎮的筆柿今年疑因不景氣，出現嚴重滯銷，部份果農將筆柿送到苗栗縣公館鄉的柿餅加工廠，製成筆柿柿餅，售價高達每台斤300元。
林海明說，牛心柿柿餅1台斤200元，筆柿柿餅1台斤300元，是目前價格最高的柿餅，喜歡吃柿餅的民眾不妨把握機會嚐鮮，電洽（037）229-292。
