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進入懶人烤肉 宅配搞定
壽豐鄉農會今年中秋推出烤肉用品宅配服務，食材豐富，歡迎訂購。（記者簡群育攝）
〔記者沈繼昌、簡群育／綜合報導〕既要享受美食，又不想浪費時間採買清洗烤肉用品，打通電話到烤肉用品宅配中心就可享受懶人烤肉樂趣了。
看準現代人的忙碌，中秋烤肉用品宅配中心應運而生。花蓮縣的壽豐鄉農會去年就推出中秋節烤肉用品宅配服務，由於是打著「無毒食材」招牌頗受歡迎，訂購客源也有遠自大台北都會區的民眾。
壽豐農會 打無毒食材
壽豐鄉農會總幹事曾淑懿表示，農會考量到今年中秋連續假期，不少人會選擇到花蓮旅遊，為讓這些出外人在外地也能輕鬆享受中秋烤肉的樂趣，再度推出烤肉用品宅配服務。
曾淑懿說，壽豐鄉是花蓮縣率先推行無毒農業產區，許多蔬菜、水果以有機無毒方式栽種，後來又陸續推廣黃金蜆、台灣鯛養殖，另毛豬養殖產量也佔全花蓮縣百分之四十，所有養殖場皆領有畜牧場合格登記。
曾淑懿強調，所有食材都已經由工作人員清洗過，連烤肉架都精心篩檢，顧客只要打開包裝就可以烤肉了。
名根烤肉食品桃竹分公司說，烤肉宅配服務商機，大都來自於公司行號、社區烤肉，但散客也有增加的趨勢，主要是貪圖它的方便。一通電話或網路上一指搞定，除了各種烤肉食材、烤肉用具外，小到連調味醬、竹籤、紙巾一應俱全。
今年中秋連假有四天，看上連烤四天的商機，業者都卯足全力，連鎖烤肉專業服務公司—名根烤肉食品桃竹分公司負責人林財鑑說，他們與國內知名食品公司如黑橋、富統、桂冠都有技術合作，也聘請國家考試合格烹飪技師駐場，消費者可以安心訂購。
台北縣野宴日式炭火燒肉今年中秋節推出「中秋野發燒燒肉禮盒」，內含十一種招牌食材。（記者吳仁捷攝）
北部烤肉用品宅配
