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進入聞香來西港 胡麻節8日登場
台南古早味好食節元旦登場，「金牌總鋪師」盧正治（左）端出懷舊的手路菜。（記者吳俊鋒攝）
〔記者楊金城、吳俊鋒／台南報導〕國產胡麻最大產地在西港區，種植面積達四百廿公頃，西港胡麻節八、九日將在西港區農會後營倉庫登場，農會生產的「黑麻油」獲得ISO22000和HACCP國際雙驗證標章，另請衛生所從田間栽種、胡麻籽採收、榨油三次採檢，有三重安全保證胡麻油的品質。
8、9日兩天 送限量麻油雞、芝麻包
西港農會昨天宣傳西港胡麻節，準市長黃偉哲協助行銷，承諾市府未來會繼續支持舉辦台南胡麻季產業活動，努力拓展胡麻油等產品在市場的通路。
八日起舉辦二天的西港胡麻節設有芝麻街、青農街和小吃街，有創意胡麻嫂ＤＩＹ、現作芝麻糖品嘗，還有免費限量發送的麻油雞、芝麻霜淇淋、芝麻包子。
台南好食節 即日起開放訂桌
此外，台南好食節明年元旦將在關廟區山西宮前舉行，推出黑松大飯店系列的懷舊佳餚，包含結合五寶的福祿富貴蝦、特製蛋皮的菊花干貝堡、幾近失傳的芋香菱角排骨酥，和展現烹飪功力的芹菜魷魚湯等手路菜，還有改良五十年代的冰品，與民眾一起迎新，即日起開放訂桌。
台南好食節推出的「黑松大飯店」古早味辦桌，由國際廚藝競賽金牌總鋪師盧正治掌廚，每桌六千五百元，訂桌電話五九四一一六八；盧正治說，早期鄉下少有餐廳，宴客以外燴辦桌為主，搭設的帳棚，常印有「黑松汽水」的字樣，「黑松大飯店」形容外燴場由此而來，名稱有趣外，古早味料理更令人懷念。
準市長黃偉哲（前左三）、西港農會理事長黃仁良（後排中）、總幹事陳月英（前右一）等人為8日登場的西港胡麻節宣傳。（記者楊金城攝）
