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白蝦池邊價 50尾1斤跌至110元

2018/07/14 06:00

〔記者蔡宗勳/嘉縣報導〕國產白蝦受國際盤價低迷衝擊,五十尾一台斤規格池邊價面臨百元大關保衛戰,且因氣候影響,育成率偏低,蝦價滑落,養殖戶叫苦連天,嘉義縣政府籲請漁民不要急於拋售小規格白蝦,以獲取較佳的售價。

縣府漁業科長張建成說,白蝦半數以上仰賴進口,主要來自泰國、越南、馬來西亞及中南美洲國家,目前三十尾一斤規格進口冷凍蝦一百元,國產蝦要價一百四十元,消費者因而選擇進口蝦,國產蝦交易價隨之下滑。

每年六至十二月是我國白蝦產季,六月初產量有限,五十尾一斤規格活蝦池邊價一百六十至一百七十元,隨著產量增加,又受國際低盤價牽制,日前盤價降至活蝦一百一十元、冰蝦一百元。

漁民蔡鳳棋表示,今年梅雨鋒面姍姍來遲,缺乏雨水滋潤,白蝦長不大,到七月初達五十尾一斤上市規格的比率偏低,一甲魚塭一天往往收不到二十斤。

縣議員黃金茂說,蝦子交易以五十尾一斤規格為基準,逾五十尾一斤的小蝦,價格較低,昨天六十尾一斤只剩九十元,愈大者行情愈好,四十尾一斤一百二十元,大於三十尾一斤者,因量少而餐廳需求大,二十八尾一斤活蝦叫價二百五十元,但養殖風險大,暴斃頻傳,為避免損失,漁民被迫五、六十尾一斤就撈捕出售。

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