手工製榻榻米 嘉縣剩2家老店
鄭順興陸續開發午安枕、靠墊、杯墊等榻榻米產品,再創產業新生機。(記者曾迺強攝)
〔記者曾迺強/嘉縣報導〕榻榻米是老一輩人的共同生活記憶,隨著西式彈簧床平價化後,榻榻米使用人口減少,嘉義縣竹崎鄉、朴子市共剩兩家業者堅持手工縫製榻榻米,其中,竹崎鄉八十五歲的邱波經營疊蓆行已五十七年,他說,只要用心製作、堅持品質,不怕客人不上門,其手工技藝吸引民雄文教基金會人文攝影班成員去拍攝,用鏡頭記錄老店日常。
85歲師傅好手藝 攝影愛好者搶拍
邱波說,十六歲時家逢變故,自梅山鄉搬到竹崎街上學技藝,從搬運稻草捆、送貨等苦力活學起,二十六歲開業;他回憶,竹崎有阿里山森林鐵路行經,竹崎街區與奮起湖開設多家日式旅社,讓伐木工人或旅客住宿,榻榻米多銷往旅社作修補或更換,民國七○年代後,隨著彈簧床興起,榻榻米需求銳減。
邱波表示,製作榻榻米要挑選中間夾層的「草底」,以往要用稻草縱橫交疊五層,營造厚度,目前則有兼具防水與耐用的日本進口木屑發泡底可供選擇,他因長年蹲坐縫製榻榻米,導致腰痠、手痛,眼睛也曾白內障開刀治療,但仍不願退休,只是惋惜沒有人要傳承,覺得可惜。
民雄文教基金會人文攝影班老師魏三峰說,榻榻米的稻草香是小時候的回憶,它有軟硬適中、可坐可臥的特性,很耐用,規劃明年三月在嘉義地檢署舉辦攝影成果展,讓民眾透過影像了解疊蓆製作歷程。
61歲男承父業 開發午安枕新產品
朴子市六十一歲的榻榻米師傅鄭順興,二年前自衛生福利部朴子醫院復健師退休,接手父親鄭老飯的事業;他說,榻榻米床墊目前多半是一般家庭添購使用或修補損壞之處,少有旅社或飯店進貨,他陸續開發午安枕、靠墊、杯墊等產品,枕頭以泡棉製作縫邊底層,中間加稻草墊高,人體的熱氣可經稻草空隙排出,是天然又會「呼吸」的枕頭,曾在六腳鄉灣北村、朴子市順天里社區活動中心教民眾製作,傳承技藝。
鄭順興手上綁著包有鐵片的布巾,用來插針、縫製榻榻米,避免受傷。(記者曾迺強攝)
竹崎鄉八十五歲的邱波經營疊蓆行已五十七年,他因長年蹲坐,身體多個部位出現病痛,仍不願退休。(記者曾迺強攝)