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芋頭產量減半 每公斤飆破100元

今年氣候異常產量減半,芋頭每公斤飆破百元。
(記者陳文嬋攝)

今年氣候異常產量減半,芋頭每公斤飆破百元。 (記者陳文嬋攝)

2016/12/15 06:00

〔記者陳文嬋/高雄報導〕高市芋頭經濟產值高達一億元,是全國三大芋頭產地之一,今年因氣候異常,寒害及三颱接連襲台,造成產量大減超過一半,每公斤飆破百元,比去年上漲一倍。

高市芋頭種植面積近七十公頃,以桃源區十公頃最多,其次是美濃、大寮區,依種植方式分成水芋、旱芋,生長期八個月,適溫約十五至三十三度,溫度太高、太低都會生長停滯。

尤以甲仙區山芋聞名全國,區公所每年舉辦甲仙芋筍節,均能吸引數十萬觀光人潮,甲仙農會總幹事范德智表示,甲仙山芋品質好,因山區日夜溫差大,芋頭肉質長得扎實,吃起來口感綿密,芋頭香氣濃郁。

甲仙山芋目前正值產季,但今年因三颱來襲,造成山芋產量大減,每分地可產四千斤,只剩下三分之一,物以稀為貴,每公斤最高達一百一十元,內銷市場超搶手,不需到批發市場。

大寮芋頭今年九月已採收完,剛種新苗一個多月,預計明年五月才能採收,大寮農會表示,近年氣候異常,芋頭不好照顧,利用稻作休耕期種植,刻意避開颱風危害,不料今年全台遭受寒害,造成產量大減超過一半,市場行情自然特別好。

警察巡佐徐玉昌退休後,看好六龜區好山好水,種植三甲地水芋,他勤於抓蟲,又使用有機肥,種植水芋特別好吃,還沒採收,已被人訂購一空,收入比當警察好,躋升為百萬型農。

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