離開
進入努力10年 郭章盛種出藝伎咖啡
古坑咖啡農郭章盛（左一）致力栽種、烘焙優質咖啡，對行銷古坑咖啡也不遺餘力。（記者黃淑莉攝）
〔記者黃淑莉／古坑報導〕古坑咖啡又有新品問市，咖啡農郭章盛努力十年終於栽培成功台灣土生土長的「藝伎」咖啡，第一批上月在台北「台灣國際咖啡展」中亮相，讓許多咖啡愛好者驚艷不已。
「藝伎」（Geisha）咖啡是近十多年來國際超熱門的咖啡，曾連續多年獲得國際精品咖啡豆第一名肯定，世界精品咖啡愛好者為之瘋狂，郭章盛指出，藝伎咖啡最早來自衣索比亞藝伎山，有人引進巴拿馬，因產量非常少，農民栽種意願低，可說是巴拿馬國寶。
喜歡嘗試各種新技術、新品種，郭章盛十多年前試著在古坑草嶺石壁栽種藝伎咖啡，不過因產量極少，種子貴、沒有人進口，郭章盛以未烘焙的藝伎生豆試種，連續試四年都全軍覆沒，一株都沒發芽。
郭章盛還是不放棄，五年前終於有貿易商進口種原，不過一顆就要八十元，一次至少要買二千顆，且沒人種過不知發芽率，郭章盛找其他咖啡農合購，大家的意願不高，他只好一次買二千顆種子。
郭章盛指出，沒有栽種經驗，第一年施錯肥超過一半枯死，最後只有七、八百株成功存活，盼了四年，原本今年應可量產，年初時卻遇到霸王級寒流，豆子被凍傷，收成量只剩一點點，上月在台北「台灣國際咖啡展」中亮相，讓許多咖啡老饕驚艷。
