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進入台中國際飲食文化節 香料打頭陣
台中國際飲食文化節，利用美食展現各國多元文化。（記者蘇孟娟攝）
〔記者蘇孟娟／台中報導〕今年首度推出的台中國際飲食文化節，將分別在東協廣場、草悟道廣場及新社等地，利用包括香料、咖啡及菇類美食主題，展現多元飲食文化。
文化局指出，國際飲食文化節廿四、廿五日在東協廣場由「香料共和國」揭開序幕，將規劃香料牆，展示東南亞特色香料文化，並邀在台留學的東南亞學生擔任解說員，現場也有東南亞飲食攤位，邀請泰國、菲律賓、印尼及台中在地樂團表演，讓民眾體驗一場多元文化的聽覺與美食饗宴。
卅日到十月九日在草悟道則推出「世界咖啡館」主題，將貨櫃設計成咖啡文化展示及拉花DIY的體驗空間，也有異國料理及文創市集攤位。
文化局指出，該區活動配合台中爵士音樂節，民眾可以邊品嚐異國美食、邊聆聽爵士音樂。
十月九日到十月十日則在新社中興嶺紫風車停車場，推出「菇菇王國」壓軸，結合在地美食攤位及白冷圳文化節，民眾可欣賞極至體能舞蹈團、小青蛙劇團、泰雅原舞工坊、新社高中舞蹈隊及日本表演樂團等精采演出。
此外，還有名人講座─陳鴻及名人帶路中區美食建築之旅等系列活動，參加活動並填寫問卷可兌換精美摺疊湯匙。
文化局長王志誠說，味蕾是最不需要語言的國際文化，國際飲食文化節結合台灣在地特色、農產食材，例如新社盛產菇類、花卉等，歡迎民眾一起來共享美好「食」光。
