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【到餐廳野餐趣】高雄‧森 鐵鍋野餐廚房

以木頭設計而成水管屋及樹屋感的用餐區,配上綠牆、露營燈等,有著如置身戶外享受野趣的錯覺。(記者潘自強/攝影)

以木頭設計而成水管屋及樹屋感的用餐區,配上綠牆、露營燈等,有著如置身戶外享受野趣的錯覺。(記者潘自強/攝影)

2018/03/10 06:00

記者許麗娟/報導

搭上露營風潮流,這股風氣也吹向城市裡的餐廳,為了讓沒時間到大自然踏青的客人也能享受野外氛圍,「森8 鐵鍋野餐廚房」特別在室內打造森林感的露營野餐風餐廳。

餐廳內以人工草皮為牆,把野外用餐時常見的餐具掛在牆上做布置,連帳篷、吊床都成了裝飾,營造出野外用餐風情,讓來此用餐的客人,少了室內的拘束感,多了幾分猶如置身戶外野餐的自在感,對熱愛拍照的人,也能利用店內的人工草皮布置,拍出露營野餐氛圍的相片。

餐點上,以野食料理常見的鐵鑄鍋為主,以當季時蔬、原味烹調為特色,提供鐵鍋飯、義大利麵,及野外大鍋料理如咖哩飯、肉醬飯等料理,亦有可直接以手就口的輕巧派對小食、沙拉及鐵鍋鬆餅等輕食甜點,讓城市用餐也能享受野餐般的樂趣。

DATA

(07)558-3855,高雄市左營區明誠二路421號,10:00~21:30,週二休,低消每位成人200元、兒童90元,另加收5%服務費。

BBQ肋排鐵鍋飯/單點260元(加110元附麵包、湯、90元飲品),帶嫩骨的肋排先醃製半天,再燉煮入味,搭配白飯以及季節時蔬組合成鐵鍋飯,很有露營野餐的滋味。(記者潘自強/攝影)

BBQ肋排鐵鍋飯/單點260元(加110元附麵包、湯、90元飲品),帶嫩骨的肋排先醃製半天,再燉煮入味,搭配白飯以及季節時蔬組合成鐵鍋飯,很有露營野餐的滋味。(記者潘自強/攝影)

馬賽海鮮番茄麵/260元(加110元附麵包、湯、90元飲品),番茄義大利麵配上墨魚、鯛魚片、鮮蝦等海鮮食材,濃郁茄汁與海鮮的鮮味吃來相當順口。(記者潘自強/攝影)

馬賽海鮮番茄麵/260元(加110元附麵包、湯、90元飲品),番茄義大利麵配上墨魚、鯛魚片、鮮蝦等海鮮食材,濃郁茄汁與海鮮的鮮味吃來相當順口。(記者潘自強/攝影)

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