離開
進入麻辣鍋底少1味 鼎泰豐酸辣湯改用黑木耳
（資料照，記者邱俊福攝）
〔記者梁珮綺、湯世名、吳為恭、何玉華、何世昌／綜合報導〕黑心鴨血流竄全台，連鼎泰豐的酸辣湯也遭波及，鼎泰豐表示，双鵬食品公司被爆出販售黑心鴨血後，已緊急停用並全數下架銷毀，改向嘉義旭嶺農場進口有機黑木耳，用來取代鴨血。
將請消保官協助店家提出退費方案
台北市衛生局昨稽查卅二間店家，發現鍋爸涮涮鍋金山店、饌巴黎華視店、無老鍋中山店、一兵一卒101新店、畏公長生麻辣鍋、八海精緻鍋物料理西門店及老四川台北長安店等七家火鍋店「中鏢」，總計下架四百廿塊禽血製品，協請消保官協助店家提出退費方案。
總公司設在新北市土城區的貴族世家，副總李燈焜表示，鴨血不是公司必要性產品，主要由各分店自行選擇使用在沙拉吧上，用量很少；十三日已通令所有分店，儘量避免選購鴨血，目前除台中分店，沒有接獲其他分店回報使用。
四海遊龍昨天表示，店裡酸辣湯使用的是豬血，旗下產品未摻任何鴨血。
三媽臭臭鍋總店位於彰化縣員林鎮，店家喊冤表示，配料都是由各加盟店自行負責，總店沒有統一供應鴨血。總店長張宗陽無奈地說，他們在双鵬公司的鴨血出問題後，立即發簡訊給全台所有加盟店業者，要求業者檢視店內鴨血、米血、豬血，只要有用到「双鵬」相關產品就要下架。
阿官公司則說，所有鴨血均已下架，對供貨廠商的求償，已請律師研議中。
台中市西區公益路上的喜味香餐廳表示，餐廳一個月只進貨約兩千元的鴨血，昨天已更換為豬血；西區公益路上的小肥牛餐廳表示，目前停止供應鴨血，是否向供貨商尋求賠償等問題，則必須問總公司。
