離開
進入厚片吐司、香酥脆椒 網購新歡
「甜在心手工厚片土司工作坊」自製抹醬口味獨特，訂單已經接到明年二月中。（愛合購提供）
現在下單 明年二月給貨
〔記者湯佳玲／台北報導〕ihergo愛合購繼阿舍乾麵和今日蜜麻花之後，又出現「秒殺」合購美食！看似平凡無奇的厚片吐司，自製抹醬口味獨特，就算每天固定生產一千片，訂單還是接到明年二月中；辣椒零嘴也賣得嚇嚇叫，現在下單也要等上兩個月。
去年初才在愛合購開店的「甜在心手工厚片吐司工作坊」，由住在台中的涂升宏夫妻經營，原本兩人都只是普通的上班族，因為覺得早餐店販賣的吐司較貴，有時候趕時間卻還要排隊，加上有親戚從事吐司製作，因此決定成立工作室，自行調配出低糖又好吃的新口味。
另一項熱銷產品「DoGa香酥脆椒」店長李威辰，曾經在洗辣椒過程中雙手出現嚴重過敏反應，紅腫發燙，難以入眠，但這還不是她最艱難的部分。她說，油溫過低炸出來的成品無法久放保持酥脆，中高溫度辣椒中心未熟，但外表又會焦苦反黑。食材的浪費與時間的耗磨，讓她心灰意冷，在重新改善整個料理製程手法與油溫控制方式後才獲得解決。如今，香酥脆椒一個月約賣出三千五百多盒，月營業額約四十五萬多元。
「DoGa香酥脆椒」店長李威辰經營的香酥脆椒，每月營業額約四十五萬多元。 （愛合購提供）
