宜蘭24歲青農葉力嘉 榮獲日本稻米競賽優秀賞
2023/12/25 05:30
〔記者江志雄/宜蘭報導〕宜蘭市二十四歲青年農民葉力嘉參加今年日本第二十五屆「米.食味分析鑑定競賽」,榮獲特別優秀賞,成為台灣唯一得獎者。他的祖父葉水盆、父親葉錫濱也是稻米競賽常勝軍,頂尖栽培技術代代相傳,讓宜蘭米在國際舞台上發光發熱。
三代都是種稻達人
葉力嘉家族種稻產業一棒接一棒,第一代的葉水盆曾獲二○一三年全國十大經典好米;第二代葉錫濱是二○一五年全國名米產地冠軍賽獲獎人、二○一八年第一屆宜蘭嚴選優質米競賽亞軍;第三代葉力嘉種植的高雄一四七號在日本參賽得獎。一家三代都是種稻達人,成為地方佳話。
葉力嘉與父親葉錫濱共同經營四十五公頃稻田,成立自有品牌「淨好米」,栽培稻米以宜蘭在地特色米高雄一四五號、香米品種高雄一四七號與桃園三號為主。宜蘭縣長林姿妙昨天偕同宜蘭市長陳美玲、宜蘭市農會理事長林錫明等人到葉家頒贈匾額祝賀。
葉力嘉說,父親做事態度嚴謹,種稻緊盯每個細節,他從小耳濡目染,就讀高中時,暑假都在家幫忙,了解稻米栽種技巧及生產特性。
葉力嘉指出,每個行業都有辛苦的地方,既然走進務農領域,就要學習職人精神「做到最好」,能夠獲獎,要感謝父親的經驗傳承。