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進入檸檬下月盛產 九如農會推全果利用
九如鄉農會因應檸檬盛產期到來，推出檸檬全果利用，吸引果農加入供果行列。（記者羅欣貞攝）
〔記者羅欣貞／屏東報導〕屏東縣檸檬下月起進入盛產期，今年因為春雨少，預估減產約三成，檬檸重要產區的九如鄉農會提前因應產季到來，農會端出檸檬全果利用對策，除販售鮮果、榨汁、製作精油，本月推出檸檬、香檬、茶樹三種精油新產品，原料均來自混種三作物的有機檸檬園，並將殘渣磨粉做為家禽飼料添加物，藉多元佈局吸引更多檸檬果農加入供果行列。
售鮮果、榨汁、製精油、飼料添加物
屏縣檸檬產量佔全國七成，其中九如有檸檬故鄉之稱，種植面積三百多公頃，今年農曆年後產地價格下滑至每台斤十二元至十五元，較去年同期低，目前漲至每台斤四十元，和去年同期差不多；因檸檬有七成產量集中在七至九月，這段時間價格最容易波動，九如鄉農會祭出因應措施。
農會總幹事龔泰文表示，今年春天幾乎沒有下雨，檸檬開花遇到乾旱影響著果，預估今年產量將減少三成，九如鄉過去年產量約兩千公噸，今年可能剩下一千五百公噸，目前和農會簽約供果的農民有五十戶、總量三百公噸，但至今只到貨五公噸，整體檸檬產量、價格走勢，仍須密切觀察。
預估減產3成 產地價每台斤40元
九如鄉農會近年積極輔導檸檬產業製成多樣化產品，包括檸檬枇杷膏、檸檬純素葡萄糖胺、檸檬黑糖膏、檸檬錠、檸檬冰淇淋、檸檬霜淇淋等，去年更為「九如鄉檸檬」註冊商標，並啟動保價收購機制，今年二月公布的措施，在價格好時，以北農第一到第三市場的最高平均拍賣價收購，價格低迷時則以每台斤十二元收購，為農民保住成本。
龔泰文指出，今年除了持續保價收購，並推檸檬全果利用，除了賣鮮果，還以專門技術將有機檸檬榨汁，純鮮原汁以玻璃瓶包裝，可常溫保存，另萃取精油，再將剩下的果渣磨粉，銷售給飼料供應商做為天然添加物，增加檸檬產值。
