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進入高雄食品、餐飲3展開幕 756攤拚商機
「高雄國際食品展」、「高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展」及「高雄國際清真產品展」昨天開幕，其中高雄國際食品展規模創新高。（記者陳文嬋攝）
〔記者陳文嬋、黃旭磊／高雄報導〕二○一九年「高雄國際食品展」、「高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展」及「高雄國際清真產品展」昨開幕，總計三百九十二家廠商參展、七百五十六個攤位，尤以「高雄國際食品展」有二百七十八家廠商參展、五百三十二個攤位，規模歷年最大、創歷史新高，預計將吸引上萬人潮。
國際食品展 規模歷年最大
三展昨起一連四天於高雄展覽館展出，經濟部國貿局高雄辦事處長賴國星、中華民國對外貿易發展協會秘書長葉明水、高市代理市長葉匡時等人，一同為三展揭幕；台灣素食推廣協會首次組團參展，展出多樣美味素食，國內大廠也揮軍南下拓展事業版圖。
這次海外來台參展有十三個國家，義大利橄欖油行業協會推出歐洲特級橄欖油，日本富山縣冰見市的魚食文化前瞻計畫協會帶來鰤魚加工食品，中南美洲友邦館展出道地咖啡、巧克力及辣醬；還有美國懷俄明州蜂蜜酒、比利時經典啤酒及德國葡萄酒。
賴國星表示，去年台灣食品出口突破一千億元，三展串聯食品產業上中下游平台，讓國內廠商有好的展示機會，將好的食品、食材、原料外銷世界，企業賺錢後提高研發費用，研發更好的食品和食材，形成良性循環。
葉明水說，高雄食品展是南台灣最專業、規模最大的食品會展平台，今年邀請美國、日本和中國等十二國廿四位買家，與國內廠商進行一百廿五場洽談，包括美、日的大型超市業者，為廠商創造海外商機。
葉匡時表示，截至今年十月，高市農漁產品外銷比去年同期成長一七○％，漁產品受捕獲量影響，仍增加廿五％；清真認證比例高達全國十分之一，創造穆斯林友善環境，不只把貨賣出去，最重要的是做好品質保證。
台商義賣咖啡 助壽天棒球小將
此外，台商施鴻森在非洲馬拉威惡地種咖啡，為當地住民創造就業機會，高雄國際食品展他參展行銷，並為岡山區壽天國小棒球隊義賣咖啡，希望拋磚引玉，呼籲企業家協助小球員打球。今年五月間，施鴻森透過願景軒總監楊艾倫介紹，造訪壽天國小並捐贈五萬多元。
