塑化劑不變 仍列毒化物

添加化學物質皂黃後之豆干。(記者楊綿傑攝)
〔記者楊綿傑/台北報導〕環保署日前打算將「第四類毒物」調整為「關注化學物質」,由於塑化劑也名列其中,民眾擔心塑化劑將「去毒化」。環保署昨宣布,原有第四類毒物維持不變,另納管「危害或污染非呈現於毒性的化學物質」。也預告將十三種具高食安風險的化學物質列為毒化物,包括常添加於紅湯圓的玫瑰紅B、添加於豆干的皂黃等。
原要改為為關注化學物質 惹議
原先的「毒性化學物質管理法」將毒性化學物質分成四類,分別是在環境中會蓄積、不易分解,致污染環境或危害人體健康的第一類「累積性」;第二類「慢毒性」則是有致腫瘤、畸胎或慢性病者;經暴露會立即危害生命者屬於第三類「急毒性」;第四類「疑似毒化物」是有污染環境、危害人體健康之虞者。
13種高食安風險的化學物質列為毒化物
環保署認為,化學物質不應只有毒性之分,具有爆炸性、反應性、腐蝕性等也應列管,因而增「關注化學物質」類別。環保署並澄清,造成食安問題的塑化劑歸在第一及第二類毒物,且調整名稱並不會影響管制強度。
公告為毒化物 明年中須標食品禁用
環保署也預告將過去曾發生食安事件的十三種非法添加於食品化學物質為毒化物,包括讓紅湯圓更鮮豔的玫瑰紅B、添加於豆干的皂黃、使潤餅皮不易破的吊白塊等,其他分別為孔雀綠、順丁烯二酸、順丁烯二酸酐、對位乙氧基苯脲、溴酸鉀、富馬酸二甲酯、芐基紫、二甲基黃、三聚氰胺、α-苯並吡喃酮等。
環保署表示,一旦公告為毒化物,業者須於明年一月完成定期申報,明年六月前完成標示「禁止用於食品」字樣,明年十二月前取得核可文件,藉由這些管制,減少流入食品的風險。

添加化學物質玫瑰紅B後的湯圓,顯得特別鮮豔。(記者楊綿傑攝)