鮮奶殘藥波及超商咖啡 民眾恐慌
2013/11/21 15:22
〔即時新聞/綜合報導〕週刊送驗包括統一、光泉、味全等大廠,共9款乳品,驗出結果全部都有殘留抗生素代謝物、塑化劑,部分還有人工鎮定劑以及雌激素,雖然乳品尚未下架,除了瓶裝乳品,許多上班族每天人手一杯的超商咖啡,就是使用被點名的乳品。
媒體報導,超商7-11使用的統一瑞穗鮮乳、全家則是使用味全林鳳營,萊爾富是光泉無調整鮮奶,皆是這次被點名的乳品,雖然被點名乳品尚待官方檢驗,但民眾認為超商應主動告知使用的鮮乳品牌,作為選購時的參考。
義式咖啡中須使用鮮乳拌打奶泡,乳脂高可增加奶泡口感,因多採用全脂鮮乳,很多相關鮮乳製品,很難避免使用。藥署副署長姜郁美表示,市售乳品81種動物用藥、塑化劑檢驗今天下午或明天出爐,雌激素等用藥需3天,代謝物質約1星期的時間,但這期間民眾日常的飲食已受到影響。