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進入越南黑胡椒殼檢出蘇丹紅 高雄下架回收近2847公斤
浩順公司自越南進口的黑胡椒殼，遭高市衛生局檢出蘇丹色素4號。（高雄市衛生局提供）
〔記者許麗娟／高雄報導〕蘇丹紅再掀食安風波，高雄市衛生局近日擴大抽驗，在「浩順貿易有限公司」自越南進口的黑胡椒殼檢出蘇丹色素4號，下游已製成黑胡椒粉840公斤，現已下架回收824.76公斤，含產品及原料總計下架回收2846.96公斤。
高雄市衛生局指出，日前濟生公司生產的飛馬牌特調咖哩粉檢出蘇丹色素，衛生局立即啟動高市「咖哩稽查專案」，擴大抽驗共142件，其中69件未檢出、1件檢出蘇丹色素4號、72件檢驗中。
衛生局說明，12日派員前往君順生物科技有限公司稽查，於黑胡椒粉產品之原料黑胡椒殼，發現製造日期2023.06.30；有效日期2026.06.30的「黑胡椒殼25kg/包」，檢出蘇丹紅色素4號，該批原料係向「浩順貿易有限公司」購買共1075公斤，其中627.8公斤黑胡椒殼混合黑胡椒粒製成黑胡椒粉28包（30公斤裝），合計840公斤。
衛生局說，其中3包賣至彰化縣，已通知彰化縣衛生局下架回收，另25包由高雄市衛生局封存，共下架回收824.76公斤；庫存黑胡椒殼17包（25公斤裝）共425公斤，以及開封零散22.2公斤共447.2公斤，已由浩順公司回收。
衛生局12日同步前往浩順公司稽查，該批黑胡椒殼產品主要於2023年9月17日向越南輸入300包，每包25公斤共7500公斤，業者表示除販售君順生物科技有限公司1075公斤外，7月份凱米颱風倉庫淹水，部分原料泡水已丟置垃圾車，並未銷往他處，因本案涉及流向不明，已全案移請地檢署偵辦釐清，現場封存63包合計1575公斤及下游廠商回收447.2公斤，總計2,022.2公斤。
衛生局呼籲，食品業者倘購買該批產品，依食品安全衛生管理法發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣（市）主管機關；倘未依規定通報者將裁罰3萬至300萬元罰鍰。
衛生局人員針對浩順公司自越南進口的黑胡椒粒，貼封條下架回收。（高雄市衛生局提供）
衛生局人員針對浩順公司自越南進口的黑胡椒粒，貼封條下架回收。（高雄市衛生局提供）
