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進入擴大導入AI顧食安 政院4年砸18.5億元
衛福部今天在行政院會報告「食安心-卓越深耕管理計畫」，行政院長卓榮泰在會中表示，食品安全是行政院推動「五打七安」的核心施政。（圖由行政院提供）
〔記者鍾麗華／台北報導〕衛福部今天在行政院會報告「食安心-卓越深耕管理計畫」，行政院長卓榮泰在會中表示，食品安全是行政院推動「五打七安」的核心施政。賴總統上任後，政府提出「五環2.0食安政策」，並核定「食安心-卓越深耕管理計畫」，規劃4年投入18.5億元經費，從源頭風險、產銷監管及全民監督等3大面向，擴大導入人工智慧，強化食安機制。
衛福部表示，行政院8月30日核定「食安心-卓越深耕管理計畫」，除延續「食安新秩序-食安網絡第2期計畫」（110-113年）部份工作項目，114年預算已編列3億2141萬元，相較食安新秩序-食安網絡第2期計畫（113年）經費1億8628萬2千元，增加1億3512萬8千元，增幅約達73%。
衛福部表示，該計畫創新以人工智慧（AI）數位科技推動產製業者職能及外銷發展、精進目標業別（冷鏈倉儲及洗潔劑）之管理、辦理市售食品中重金屬監測、國際食品廣告管理規定之研析等4項新任務，並持續導入AI技術優化我國食安事件之風險管理預警機制、智慧監測國際警訊及輸入食品源頭管理、為民服務智慧客服系統及智慧食品廣告管理系統，以完善食品安全防護網。
食藥署表示，將持續精進食安管理政策，落實中央地方合作稽查、厚植檢驗量能、擴大輸入食品源頭管理、發展數位監控及人工智慧技術、加強國際食品風險預警監測與跨部會聯合稽查輔導等，以呼應數位台灣重大政策，並加強食品安全衛生保障。
