離開
進入中元節拜好兄弟別說這些話！廖大乙：普度品2樣不上桌
中元普度各種普度品一定要放在戶外、能夠見到天的地方。（記者陳鳳麗攝）
〔記者陳鳳麗／南投報導〕明（18日）是中元節，很多人會施食普度「好兄弟」，民俗專家廖大乙表示，新鮮、喜歡吃的食品都可當普度品，但有不潔寓意的芭樂和番茄不要上桌，其他都可拿來當普度品。另也建議可準備空心菜湯，告訴「好兄弟」們「與你半生不熟，也無心留你」，請其吃飽喝足即離開。
一般住家大多會在中元節這天普度「好兄弟」，民俗專家廖大乙表示，普度是施食無人奉祀孤魂，因此普度桌一定要放在戶外且見得到天的地方。因為是施食「好兄弟」，拿香祭拜時，不用說自己的名字、住址，也不要祈求「好兄弟」達成你的心願。
廖大乙說，普度品不用拘泥傳統習俗，清潔、新鮮、自己或家人喜歡吃的食品都可拿來拜「好兄弟」，若要拜雞鴨魚等三牲，烹調方式不拘，只要有頭有尾、有腳的「全雞」概念即可，因此烤雞、鹹水雞都可上桌。如果喜歡豆腐料理的人，普度品中也可準備一塊冷豆腐，「好兄弟」享用豆腐要用手拿，不能整碗捧走。
「普度最好加上一碗空心菜湯！」廖大乙說，空心菜湯做好非常簡單，只要水滾將空心菜放入，幾秒鐘即可盛入大碗中，不要將空心菜煮熟，且不加油和任何調味料，這碗空心菜湯代表施食的人與「好兄弟」們半生不熟，無心留其下來，請其吃完趕快離開。
廖大乙也說，水果類只有芭樂和番茄不適合拿來當普度品，因為它們吃下肚會再排出來，較有不潔的意思，因此不要拿來拜「好兄弟」，其他水果則都可以拜，不過香蕉、李子、梨、旺來（鳳梨）組合有「招你來旺」的諧音，就不要4樣一起當普度品，單獨或拿其中1、2種都可以。
沒有民間信仰或沒有普度習慣的人，不妨將中元節當成布施日，捐血、捐物品、傳播善知識，甚至關心長輩朋友皆屬布施。
廖大乙說，梨子等水果皆可當普度品，不要與香蕉、李子、旺來一起拜就好。（記者陳鳳麗攝）
廖大乙建議，普度品中不要有芭樂和番茄，因這兩種食物有不潔之意。（記者陳鳳麗攝）
廖大乙說，普度品中也可準備冷豆腐，請「好兄弟」享用之餘，不要整碗捧走。（記者陳鳳麗攝）
廖大乙說，空心菜湯是很好的普度品，告訴「好兄弟」與其半生不熟，也無心留他們，請其吃飽喝足儘快離開。（廖大乙提供）
