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進入日本哈密瓜2顆賣61萬元！台灣為何不能 專家解惑
圖左是北海道夕張哈密瓜，2顆61萬台幣（日幣300萬）的天價成交，圖右則是永靖鄉農民種植的哈密瓜。（圖擷取自@ja_yubari/X及記者顏宏駿攝）
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〔記者顏宏駿／彰化報導〕日本的「夕張哈密瓜」是北海道夕張市知名特產，頂級哈密瓜代表，今年首場競標拍賣，1箱2顆竟以新台幣61萬天價成交。彰化縣永靖鄉今天舉辦年度哈密瓜評鑑會，有農民問及，日本的哈密瓜為何可以賣到61萬元，台灣卻永遠沒辦法賣到這種行情？如果把台灣的哈密瓜賣到日本，是不是很有競爭力？台中區農改場副研究員錢昌聖提出解答。
錢昌聖說，價格是消費者與生產者產生共識的結果，日本洋香瓜種植有多年的歷史，日本人習慣拿哈密瓜送禮，每到送禮季節，哈密瓜成為首選，價格想低也不易，日本夕張哈密瓜拍賣會，2019年最高等級1箱2顆賣到新台幣141萬元，但隔年爆發武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19），沒有送禮需求，最高價雪崩直墜到約新台幣14萬元，今年首場則有61萬元的行情。
錢昌聖說，日本的哈密瓜以「阿露斯」品種最受歡迎，因為網紋深，送禮好看，主要種植區在北海道，但這種品種拿到台灣種植，並不適合夏天栽種，但它的網紋深，農友仍絞盡腦汁，排除種植障礙，「每一個人都有自己獨特的技法」，所以，台灣農民種的哈密瓜品質絕對不輸日本，但他說，關鍵出在消費者的喜好，日本種出的阿露斯非常多汁、入口綿密，甜度並不高，卻相當投合日本人的口味，而台灣氣候潮溼、高溫、日照充足，日夜溫差大就會產生脆感，日照充足，甜度就高，種出的哈密瓜很甜，但台灣瓜賣到日本，日本人不一定買單。相對的，日本瓜肉軟綿綿，銷來台灣，台灣人也不一定買單。
他說，台、日兩地都把哈密瓜拿來作「送禮聖品」，價格自然高，而送禮最重視外觀，網紋是消費者在乎的，這可以透過品種達到，台中農改場培育的「台中二號」網紋不輸阿露斯，又適應台灣的高熱氣候。
