連2天高溫直逼34度 台南玉井鮮果芒果冰熱賣
2024/05/03 22:16
〔記者吳俊鋒/台南報導〕鋒面遠離,台南重現炎熱天氣,玉井山區中午豔陽高照,連2日直逼34度,玉井老街商圈觀光客湧至,大啖鮮果芒果冰,清涼一下,目前「愛文」、「夏雪」、「土檨仔」等3品種混搭,深受歡迎。
玉井有「芒果故鄉」之稱,是國內知名產地,雖然還未進入採收期,但呷冰人潮已陸續到訪,想一嚐新鮮美味,老街商圈業者都全力備貨。
連日高溫,玉井老街的人氣名店「有間冰舖」持續推出鮮果芒果冰,遊客絡繹不絕,有時甚至要排隊,場面熱烈。
業者簡瑞男表示,目前採用已進入產季的屏東芒果,包含愛文、夏雪、土檨仔等當令品種,只要甜度夠,都會進貨,有時還進行混搭,以不同的風味,提供消費者層次更豐富的口感體驗。
簡瑞男說,6月份就會以在地的台南愛文為主,8月份由「凱特」、「金煌」、「杉林」、「西施」等品種接力,10月份則採用「四季」,持續供應鮮果芒果冰。