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進入甜度與溫度成正比！春分後南風起 關廟鳳梨美味上市
天氣轉暖，知名的關廟鳳梨鮮甜上市，農民到貨量逐漸增加。（記者吳俊鋒攝）
〔記者吳俊鋒／台南報導〕春分之後，刮起南風，氣候漸暖，國內遠近馳名的台南關廟鳳梨進入產季，美味上市，且甜度與溫度成正比，吸引民眾嚐鮮，帶動市場價格。
關廟區長李賢村也表示，今年的「鳳梨好筍季」主場活動，訂於4月20日在山西宮前登場，屆時正值量產期，要熱鬧行銷地方特色。
關廟區農會推廣部主任黃國斌指出，轄內鳳梨栽培面積超過540公頃，9成以上是「金鑽」品種，由於各通路的訂單已經大量湧至，將視當地實際採收情況後，評估展開收購、運銷。
被譽為「鳳梨達人」的關廟區農會果樹產銷第7班書記林秋茂說，天氣的冷、熱將影響甜度，最近已刮起南風，開始偏暖，更有助於穩定品質，值得推薦，現在可以買來嚐鮮了。
林秋茂提到，只要栽種管理得宜，目前金鑽鳳梨果肉糖份測試後，平均在18度左右，鮮甜可口，頂級品的產地批發價也上看每台斤20元，才進入採收期，就頗為搶手。
