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進入可以吃的另類紅球風潮！台南百年餅舖特製2.6公斤「巨型紅荖花」
府城百年舊來發餅鋪在3月29日前推出3樣「可以吃的紅球」，包括紅圓（圖左）、巨型紅荖花（圖右），以及尚未曝光的特製招牌椪餅。（記者王姝琇攝）
〔記者王姝琇／台南報導〕「紅球計畫RedBall Project」3月底將在台南10處景點亮相，府城百年舊來發餅舖攜手10間宮廟響應紅球計畫，特製約2.6公斤重「巨型紅荖花」獻給眾神，自3月29日至4月7日連續10天供在台南10間宮廟神案上，讓民眾拍照打卡，圓滿後由廟方分享給信眾。
紅球計畫3月29日起將在台南10處登場，目前透過市長黃偉哲臉書僅公布3/29風神廟接官亭、4/1成功大學未來館、4/2安平古堡、4/4河樂廣場、4/5新化街役場、4/7大南門城等6個確定地點，神秘感十足。舊來發餅舖也響應這波風潮，在3/29前推出3樣「可以吃的紅球」，包括祭祀常見象徵圓滿的「紅圓」、特製「巨型紅荖花（傳統米菓）」，以及尚未曝光的大紅椪餅。
舊來發第5代何昱翰指出，荖花是由白米高溫膨化製成米香粒後，再運用煮化的麥芽糖黏性塑形，在宮廟建醮時作為供品；在此臺南400重要時刻，特別響應紅球計畫塑出重2.6公斤的實心巨型紅荖花，與紅球計畫同時在10間宮廟亮相，地點將於3/28在「舊來發餅舖 since 1875 」臉書公布。
除「巨型紅荖花」之外，舊來發也推出傳統祭祀、象徵圓滿的「紅圓」讓民眾認識。何昱翰說，許多傳統祭祀品逐漸消失，也透過響應紅球計畫讓年輕人有機會接觸到，「紅圓」常用於祭拜神明，有祈求事事圓滿之意，通常12個為1組代表12個月，傳統內餡則是甜味紅豆；加上尚未曝光、壓軸推出的大紅椪餅，總計3樣「可以吃的紅球」，歡迎大家3月底相揪到台南找紅球、吃紅球！
府城百年舊來發餅舖攜手10間宮廟響應紅球計畫，特製約2.6公斤重「巨型紅荖花」獻給眾神。（記者王姝琇攝）
