踢爆天使雞排使用過期調味料 檢舉民眾獲12萬元獎金
2024/03/12 18:07
〔記者許麗娟/高雄報導〕「蘇丹紅」風暴持續延燒,知名的天使雞排也被爆料曾使用過期調味料,高雄市衛生局說,稽查確實發現逾期的天使辣味芝麻醬、天使原味芝麻醬、天使雞排專用香料粉共97.3公斤,除了監督業者銷毀、開罰,也發放給民眾12萬元檢舉獎金。
高雄市衛生局指出,去年11月17日接獲民眾檢舉,天使雞排使用逾期的調味料,隨即派員到天使雞排總公司的倉儲、3處營業場所稽查,於倉庫發現逾期的天使辣味芝麻醬、天使原味芝麻醬,另於天使雞排光遠店查獲儲存已逾期之天使雞排專用香料粉,共計97.3公斤,逾期約1到8個月。
衛生局依違反食品安全衛生管理法第15條及第44條處以24萬元罰鍰,並依食安法第52條規定監督全數銷毀逾期食品。而舉發民眾於今年3月初獲發12萬元的檢舉獎金,衛生局持續監督並抽檢相關調味料產品。