蘇丹紅風暴 新竹縣1個月查88家業者、下架16項、逾5000件問題產品
2024/03/12 14:07
〔記者黃美珠/新竹報導〕蘇丹紅風暴越演越熾,新竹縣政府衛生局今天統計,從2月7日起到昨天(11日)為止,新竹縣陸續接獲8個縣市政府衛生機關通知14起在縣內有問題產品流竄的問題,這些產品包含沙茶醬、豬肉絲、辣椒粉(醬)、零食等,縣內受波及而被查察的通路商、門市等業者累積已有88家,被下架產品有16項,下架的數量超過5000件。
縣府衛生局長殷東成說,新竹縣首件通報來自雲林縣衛生局,指其轄內濟生(股)公司斗六廠製售的「家用四合一調味料組合~細粉紅辣椒」產品檢驗出有 18ppb 的蘇丹紅,違反食品安全衛生管理法不得檢出的規定。
沒想到10天後,台北市衛生局又通知新竹縣,表示禾禾園國際貿易有限公司的天下第一辣辣椒醬在縣內有6家下游業者,縣府衛生局遂立刻稽查且不論效期地火速下架第一辣辣椒醬45罐,並確認店內再無問題產品。
但很遺憾地蘇丹紅風暴越演越烈,到本週一為止,新竹縣已經接獲北、高、南、中、桃園5市和雲林、南投、苗栗3縣共14起的問題產品在新竹縣內流竄的通報。產品內容包含辣椒粉、咖哩粉以及包含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉等的胡椒粉之外,就連沙茶醬、豬肉絲等也都被查驗到有使用含有蘇丹紅色素的原料,縣府衛生局已抽驗辣椒粉7件、胡椒粉1件,靜待報告結果中。
殷東成說,縣府3月6日起先宣布縣內國中小的營養午餐暫緩使用咖哩粉和辣椒粉及其相關產品,次日也宣佈縣內醫療院所、社區長照、護理、社福等共計295家相關機構,自主預防性地暫停使用辣椒粉、咖哩粉以及胡椒粉等辛香料,直到食安疑慮解除後,再評估是否恢復使用。