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進入進貨1.1萬公斤「蘇丹紅」辣椒粉 雲林衛局請業者儘速退貨
雲林縣衛生局前往進貨含有蘇丹紅的辣椒粉的廠家稽查，並請廠方人員標示有問題待退貨。（雲林縣衛生局提供）
〔記者黃淑莉／雲林報導〕含致癌物「蘇丹紅」辣椒粉事件持續延燒，雲林衛生局日前接獲台南、高雄市通報，縣轄內有一家辣椒行有進貨1萬1500公斤含蘇丹色素3號的辣椒粉，衛生局人員前往稽查，廠方全數尚未使用，已請業者儘速退貨。
衛生局表示，3月1日接獲台南市政府衛生局通知，久芳生物科技公司購買保欣公司小米椒粉5000公斤，檢出蘇丹三號，原料製成雞心粉A，該產品流向縣內2家食品廠，一家進貨1公斤、一家進貨240公斤；另3月2日接獲高市衛生局通報，津棧公司輸入中國辣椒粉檢出含蘇丹紅成份，縣內一家辣椒行有進貨1萬1500公斤。
衛生局指出，經派員前往3家廠商稽查，僅進貨240公斤業者有40公斤製成半成品及成品，已出貨部分在第一時間通知下游業者下架回收，其他未使用原料，已請退貨上游處理，並取得退貨證明單據備查。
衛生局長曾春美表示，「蘇丹紅」為具食安疑慮毒化物，如長期或不慎大量攝入，會有過敏、呼吸困難及皮膚發紅等症狀，衛生局會持續與各縣市之聯繫與互助通報，有最新流向情資，將第一時間前往稽查釐清，防止問題產品流入市面，確保民眾食安與健康。
