加熱年菜注意!「3類食物」不能進微波爐 台電曝2安全重點
2024/02/20 20:32
祝蘭蕙/核稿編輯
〔即時新聞/綜合報導〕年假結束後,不少人會復熱過年沒吃完的年菜來吃,對此,台電提醒,不管是加熱年菜或是一般菜餚,都要注意2安全重點。其中,帶殼/膜/皮的食物都不能微波加熱,否則容易產生爆裂。
台電於臉書粉專台電電力粉絲團提醒民眾,在加熱吃不完的年菜及菜餚時,務必注意廚房內的用電安全,「高功率家電不能共用插座」。台電表示,廚房內如微波爐、烤箱、電鍋等電器,都是屬於高功率家電,不能同時使用同一個插座,也須避免使用延長線,最好使用專門迴路的插座,避免用電超過負載。
台電也提醒民眾,在使用微波爐加熱食物時,須特別避免「帶殼/膜/皮的食物」,如螃蟹、蝦子等海鮮類,年菜中常出現的香腸也不能微波加熱。台電說明,上述的食物有殼膜的存在,在加熱時會讓水蒸氣無法排出,可能會使食材承受不住爆裂開。
此外,台電也說明,雞蛋、栗子及帶皮的水果也不能微波,提醒民眾一定要注意用電安全。