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進入中國進口烏魚子驚見「孔雀綠」 1.4萬公斤邊境銷毀
自中國進口的一批冷凍烏魚子被檢出殺菌劑「孔雀綠」，共1萬4364公斤全數依規定退運或銷毀。（食藥署提供）
〔記者邱芷柔／台北報導〕食藥署今（20日）公布最新邊境檢驗不合格名單，其中一批由富宇水產有限公司自中國進口的冷凍烏魚子，被檢出殺菌劑「孔雀綠」，共1萬4364公斤，全數依規定退運或銷毀。林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示，在動物實驗中「孔雀綠」會增加肝癌風險，殘留在烏魚子中其實不常見，原因仍待進一步釐清。
由富宇水產有限公司自中國進口的「冷凍烏魚子（FROZEN MULLET ROE （MUGIL CEPHALUS）」，製造廠為中國福建融海水產有限公司，檢出動物用藥「孔雀綠」0.6ppb。食藥署副署長林金富表示，檢驗結果接近定量極限0.5ppb，含量非常低，共1萬4364公斤依規定全數退運或銷毀。
林金富說，「孔雀綠」是一種動物殺菌用藥，主要用於避免魚類碰撞導致細菌或寄生蟲感染，因孔雀綠有致癌性，僅能用在觀賞魚類，過去邊境查驗曾在養殖魚類中發現有殘留孔雀綠，但「烏魚子」殘留孔雀綠是首次發現，相關原因需要再釐清。該業者是首次違規，將提高抽驗比率從2％至10％提高到20％至50％的加強抽批。
顏宗海指出，無論是「孔雀綠」還是經動物代謝後產生的「還原型孔雀綠」，都具有毒性，孔雀綠具有殺菌效果，早期會被業者用於傳染病防治，但後來動物實驗發現，孔雀綠會造成小鼠肝臟功能、甲狀腺功能異常，長期會增加肝癌風險，因此現行法規規定水產品不得使用。
