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進入找太陽曬豆 東山咖啡豆量減價格持平
寒流來襲，山區日照不足，咖啡農下山找太陽曬咖啡豆。（記者王涵平攝）
〔記者王涵平／台南報導〕寒流來襲，山區日照不足，咖啡農下山找太陽曬咖啡豆，農民表示，今年產量減少，但採收等人工成本居高不下，價格可能微幅調漲。
東山區為台南市主要咖啡產區，咖啡栽植面積約54頃，年產量約70公噸，咖啡豆採收後需立即去殼日曬，生豆才能儲存。
採收季碰上寒流，山區偶有陰雨，日照不足，曬豆不能等，農民只好下山，找日照條件較好的地方曬豆。
陳姓農民表示，有時會找山下親友的門口埕，有時借用庄廟的廟埕，每一批大概要曬3、4天，但還是要視日照的情況調整，達到一定到乾燥程度才會收起來儲存。
農民表示，今年咖啡樹開花時碰上缺水，與山區椪柑等果樹一樣，產量都有減少的情況。此外，今年採收工資還是維持在1400元，且缺工嚴重。
農民指出，以往生豆視品質每公斤600至700元不等，今年生產成本依舊居高不下，會視購買的量，考慮微幅調漲。
寒流來襲，山區日照不足，咖啡農下山找太陽曬咖啡豆。（記者王涵平攝）
