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埔里青農無農藥栽種杭菊 民眾採菊、賞菊還能體驗DIY

埔里鎮青農陳守安、簡雅棊栽種無毒杭菊,目前進入採收期。(記者佟振國攝)

埔里鎮青農陳守安、簡雅棊栽種無毒杭菊,目前進入採收期。(記者佟振國攝)

2023/11/20 18:21

〔記者佟振國/南投報導〕南投縣埔里鎮青年陳守安除了無農藥栽種茭白筍,近幾年也將珠格里部分土地轉作杭菊,同樣採取無農藥栽培管理,每年11月秋冬季節杭菊開花,點點金黃色花朵將田間點綴繽紛亮麗,成為在地季節限定美景,陳守安也透過親子體驗DIY與徵求志工採摘,讓民眾能親近自然與土地,體驗金黃花海。

埔里鎮珠格里青農陳守安與妻子簡雅棊原本都是科技人,在桃園擔任電腦工程師、程式設計師,但為減輕務農的雙親負擔,也讓孩子有更好成長環境,毅然返鄉從農,力行無農藥栽種茭白筍,也將部分栽種南瓜等蔬果的土地轉作杭菊,同樣採取無毒栽培。

11月進入秋、冬季節,杭菊陸續開花,點點金黃色的花朵在田間隔外繽紛亮麗,吸引民眾搶拍杭菊盛開美景,也聞得到淡淡的甜菊香味,由於農業缺工,每到花期單靠陳守安與太太的兩雙手根本採不完,因此會透過舉辦親子體驗或徵求志工採摘,他們也會提供志工鮮花或指導加工烘乾成杭菊茶帶回品嘗,今天起徵求志工採摘,本週的21、24、25日還有3梯次,相關訊息民眾可參考臉書「埔里陳老爹優質茭白筍-傻農老爹」,前來親手採摘杭菊與體驗杭菊盛開美景。

陳守安的杭菊園採取無農藥栽培,民眾可以放心採摘,親近土地。(記者佟振國攝)

陳守安的杭菊園採取無農藥栽培,民眾可以放心採摘,親近土地。(記者佟振國攝)

手工採摘的無農藥杭菊加工烘乾泡茶或用冰糖包裹住鮮花,成為小菊糖。(記者佟振國攝)

手工採摘的無農藥杭菊加工烘乾泡茶或用冰糖包裹住鮮花,成為小菊糖。(記者佟振國攝)

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