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進入埔里青農無農藥栽種杭菊 民眾採菊、賞菊還能體驗DIY
埔里鎮青農陳守安、簡雅棊栽種無毒杭菊，目前進入採收期。（記者佟振國攝）
〔記者佟振國／南投報導〕南投縣埔里鎮青年陳守安除了無農藥栽種茭白筍，近幾年也將珠格里部分土地轉作杭菊，同樣採取無農藥栽培管理，每年11月秋冬季節杭菊開花，點點金黃色花朵將田間點綴繽紛亮麗，成為在地季節限定美景，陳守安也透過親子體驗DIY與徵求志工採摘，讓民眾能親近自然與土地，體驗金黃花海。
埔里鎮珠格里青農陳守安與妻子簡雅棊原本都是科技人，在桃園擔任電腦工程師、程式設計師，但為減輕務農的雙親負擔，也讓孩子有更好成長環境，毅然返鄉從農，力行無農藥栽種茭白筍，也將部分栽種南瓜等蔬果的土地轉作杭菊，同樣採取無毒栽培。
11月進入秋、冬季節，杭菊陸續開花，點點金黃色的花朵在田間隔外繽紛亮麗，吸引民眾搶拍杭菊盛開美景，也聞得到淡淡的甜菊香味，由於農業缺工，每到花期單靠陳守安與太太的兩雙手根本採不完，因此會透過舉辦親子體驗或徵求志工採摘，他們也會提供志工鮮花或指導加工烘乾成杭菊茶帶回品嘗，今天起徵求志工採摘，本週的21、24、25日還有3梯次，相關訊息民眾可參考臉書「埔里陳老爹優質茭白筍-傻農老爹」，前來親手採摘杭菊與體驗杭菊盛開美景。
陳守安的杭菊園採取無農藥栽培，民眾可以放心採摘，親近土地。（記者佟振國攝）
手工採摘的無農藥杭菊加工烘乾泡茶或用冰糖包裹住鮮花，成為小菊糖。（記者佟振國攝）
