夏日限定 7/1玉井芒果甜點派對有吃有玩
2023/06/26 18:08
〔記者劉婉君/台南報導〕台南愛文芒果進入採收期,玉井區公所結合在地的淺山聚落,將於7月1日舉辦「玉井芒果甜點派對」,由玉井工商餐飲管理科及在地餐廳店家分別研發芒果甜點,還有芒果杯袋DIY,邀民眾品嚐夏日限定的甜點,體驗不一樣的玉井芒果產業文化活動。
玉井芒果甜點派對為台南國際芒果節系列活動之一,玉井區長顏振羽表示,希望以不一樣的方式,帶各地民眾認識芒果產業,活動並邀請玉井工商餐飲管理科主任柯淑偉與老師邱淑慧帶領學生開發「芒盒」,以新鮮芒果泥製作芒果蛋糕,夾層為加入新鮮芒果丁的卡士達醬,最上層佐以果乾與情人果裝飾,活動當天將現場免費發送50份讓民眾嚐鮮。
淺山聚落總幹事陳明宏指出,當天現場有超過40個攤位,其中有11攤展售各自開發的芒果甜點,將請民眾一同擔任評審,票選人氣甜點,讓民眾用味覺重新認識玉井。
台南市市場處也結合活動,將發放200張50元的折價券,以活動買氣。玉井區圖書館亦與中華醫事科技大學老師合作,教作芒果杯袋,限額20名。當天還有玉井國小及德蕾幼兒園表演及街頭藝人演出等。
玉井芒果派對將於7月1日在玉井市場舉行,顏振羽鼓勵民眾搭乘大眾交通工具前往,從台南火車站出發可搭綠幹線公車,從善化火車站出發可搭乘橘幹線公車,公所亦在活動會場周邊規劃450個臨時停車位。