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進入新竹米粉節歡慶20週年 米粉蛋糕好特別
歡慶新竹市米粉節20週年，市府與業者準備的米粉蛋糕好吸睛，更強調全台最好吃的米粉就在新竹！（記者洪美秀攝）
〔記者洪美秀／新竹報導〕歡慶新竹市米粉節20週年，市府今天在米粉寮公園舉辦「嗨嗨粉絲、米粉派對」活動，代理市長陳章賢與米粉工會理事長鍾淑鈴一起切下「米粉造型蛋糕」，現場還有米粉美食料理，讓民眾吃得大呼過癮。
今年的米粉節在南勢米粉寮公園舉行，而新竹米粉好吃的祕訣，就是因秋天強勁又不帶水氣的「九降風」，適合風乾米粉，吃起來特別Q彈，今年活動特別開放米粉製作過程、觀摩製作機具，還能走訪曬場拍照打卡，體驗最具特色的米粉文化。
鍾淑玲說，米粉工會成立20年，今年米粉節活動相當精彩，現場有表演，還可聽金曲歌王演唱，也有數十攤市集和闖關集點活動，且開放參觀米粉體驗館、體驗米粉機具，吸引很多人來米粉大曬場拍照打卡，還享受米粉料理美食的美妙滋味。
歡慶新竹市米粉節20週年，市府與業者準備的米粉料理，吸引民眾來品嚐全台最好吃的米粉就在新竹！（記者洪美秀攝）
歡慶新竹市米粉節20週年，市府與業者準備的米粉料理，吸引民眾來品嚐全台最好吃的米粉就在新竹！（記者洪美秀攝）
