台南麻豆特產還有紅柚! 農會力推多準備1箱過中秋
2022/09/07 17:32
〔記者楊金城/台南報導〕中秋節除了最好吃的台南麻豆文旦,此時亦是麻豆紅文旦(紅柚)採收上市之時,紅文旦在麻豆種植面積約100公頃,麻豆區農會今天(7日)在麻豆區北勢里融穎芳香果園舉辦行銷推廣紅文旦。
農糧署副署長姚志旺說,麻豆紅柚的風味和品質值得消費者品嘗,在文旦以外可多購買準備1箱紅柚,農委會主委陳吉仲下達任務,就是全力推廣吃文旦,在中秋節前吃文旦,過節後更要吃文旦。
法務部新北、花蓮地檢署參訪紅柚園,現買免運費,農糧署南區分署長羅正宗還教導檢察官們如何採收紅柚,體驗很新鮮。
麻豆農會總幹事孫慈敏說,紅柚是麻豆文旦以外的另一項特產,這幾年推廣行銷麻豆紅文旦讓許多消費者知道除了中秋節應景的文旦之外,麻豆還有一種鮮紅果肉的紅文旦,在市場大受歡迎;目前麻豆紅柚市售價格在1台斤80到100元。
孫慈敏說,紅柚富有高的營養成分和抗氧化,肉質軟Q多汁,紅色果肉很討喜,像紅色寶石值得採購品嘗。
農糧署說,在農業的技術指導及農友的用心栽培管理下,原本應是要在秋分季節前後10天採收的麻豆紅文旦,近年來也可以在中秋節前採收,是應景送禮的另一種選擇。