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進入「台裔小廚神」朱如茵 為虎航特製機上餐重現冠軍料理
Liya朱如茵準備炒飯。（台灣虎航提供）
〔記者陳心瑜／台北報導〕台灣虎航邀請風靡全球的烹飪比賽節目「小小廚神美國版」第八季冠軍得主的台裔女童Liya朱如茵，將她在比賽中獲得好評的兩道料理食譜改良後，搖身一變成台灣虎航的全新機上餐，讓旅客也能享用連地獄廚神Gordon Ramsay都讚不絕口的台式料理。凡是10月30日後出發的航班，皆可選購到Liya特製的美味料理。
台灣虎航說，米其林三星主廚Gordon Ramsay所主持的「小小廚神美國版」，在全球各地創下超高收視率，更是許多懷有廚師夢的兒童渴望踏入的高水準競技舞台；而於今年播畢的第八季，最終則是由雙親皆來自台灣Liya贏得冠軍殊榮，讓全世界看見台灣美食的魅力。
台灣虎航指出，此次與Liya合作，精選在比賽中製作的兩道料理，並克服機上的因壓力而味覺改變及餐點加熱限制，略微調整配方，推出「Liya特製蜜汁腿排佐米粉」和「Liya特製甜酸蝦佐核桃鳳梨炒飯」的全新機上餐。
台灣虎航指出，「Liya特製蜜汁腿排佐米粉」以沾烤醬汁來回刷烤雞肉至外皮略帶焦香，再搭配以醬油、蜂蜜、柚子汁等多種醬料調製而成的醬醋米粉，成為清爽又充滿韻味的料理；「Liya特製甜酸蝦佐核桃鳳梨炒飯」則將去殼草蝦裹粉油炸後，再淋上特調甜酸醬汁，並搭配鳳梨炒飯品嚐，保證是完美絕配。
Liya開心表示，「酸和甜是我記憶中台灣的味道，也是兩道料理的共同特色。其中，醬醋米粉是爸爸時常在家煮給家人吃的料理；鳳梨炒飯則是某次回台灣吃過覺得既特別又印象深刻的搭配，略微改良配方，更適合在飛機上享用外，也希望台灣的乘客在品嚐料理時能感受到家鄉的味道。
Liya朱如茵準備炒飯。（台灣虎航提供）
Liya朱如茵特製蜜汁腿排佐米粉。（台灣虎航提供）
Liya朱如茵特製甜酸蝦佐核桃鳳梨炒飯。（台灣虎航提供）
