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痛斥有心人栽贓用藥 石斑魚養殖戶:現在都零用藥、申請產銷履歷

中國指在台灣石斑驗出禁藥,但事實上隨著台灣精進養殖技術,很多產銷班養石斑根本都0用藥,而是用益生菌、水果酵素來維護石斑魚的健康。(資料照)

中國指在台灣石斑驗出禁藥,但事實上隨著台灣精進養殖技術,很多產銷班養石斑根本都0用藥,而是用益生菌、水果酵素來維護石斑魚的健康。(資料照)

2022/06/15 11:01

〔記者楊媛婷/台北報導〕中國片面暫停台灣石斑魚輸入,指在兩批石斑魚驗出台灣早就禁用的結晶紫,事實上隨著農委會和學者輔導養殖技術的精進,主攻台灣本土在地市場的石斑魚養殖戶都用益生菌來養石斑,也就是說完全零用藥,為了把關品質也顧品牌,石斑魚戶也都有申請產銷履歷,並且定期送驗產品。

中國屢屢祭出重金、優惠挖角台灣農業技術人才,也透過利誘要台灣農民到中國投資,前明道大學校長、農業專家陳世雄直言,要過去中國投資跟生產的漁民早就過去中國,甚至各種技術與品種早透過某特定政黨與有心人士外流到中國去,現在留在台灣的都是石斑魚都是深耕台灣市場,且都很認真維護自己的品牌,很多石斑魚養殖場早就不用藥,,認為這時候國人更要支持台灣在地的石斑魚,他說,也因為台灣石斑養殖零用藥,隨著台美貿易的往來熱絡,未來有很大機會可以擴大外銷到美國市場。

曾連續5年獲選農村好物的蘇班長安心石斑,以及獲得神農獎肯定的陳啟宏和一群漁青籌辦的「樂漁8」,所養殖的石斑魚統統都是零用藥,而是採用益生菌等方式來讓石斑保持健康,更用保護生態與環的方式養石斑。

和「蘇班長」蘇國禎牽手半世紀以上的太太趙滿足表示,現在石斑魚多有產銷班,產銷班都有加入產銷履歷,幾乎1個月到1個半月的時間,政府就會來抽驗養殖池的石斑魚,在嚴格把關下,漁民不可能會隨便用藥,因為如果被驗出用藥,等同所有的心血都付諸流水,她回憶20幾年前曾有不肖養殖業者使用孔雀石綠,當時很多養殖戶被牽連導致整整2年都沒收入,而石斑養在池裡每天張嘴也是得吃飼料,要用電循環打氣等,石斑養殖戶損失慘重,「一次大家就驚到!」

趙滿足進一步表示,隨著食安意識的進步,以及養殖技術的精進,很多養殖戶養石斑都是用益生菌和水果酵素來維持養殖池的環境,她說,中國故意指在台灣石斑魚驗出禁藥非常惡劣,「完全是故意再亂。」也痛心部分人士不明白情況,也不求證,就指台灣石斑有用藥,「沒有用藥就是沒有用,不能沒有查證就亂講。」趙滿足以自家養殖場為例,直言絕對不怕任何單位來檢驗,「歡迎隨時來驗。」

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