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    疫情難倒偏鄉家庭餐食 恆基偕全聯啟動「食物列車」

    恆基偕全聯啟動「食物列車」。(記者蔡宗憲攝)

    恆基偕全聯啟動「食物列車」。(記者蔡宗憲攝)

    2022/05/23 08:26

    〔記者蔡宗憲/屏東報導〕台灣走向與病毒共存,近期確診數都在數萬人左右,居家自主管理成常態,但偏遠地區弱勢民眾餐食取得不易,幾乎成為居隔孤兒,恆基及全聯看到需要攜手合作,派出「恆基食物列車」,將滿車的食物送往山區,盼給偏鄉直接的溫暖。

    疫情普遍化,居隔成為民眾日常,以市區來說,可以請未確診家人購物,或者透過外送平台獲得食物、補給,但對於國鏡之南的台灣尾而言,是一大難題,偏遠地區既沒有外送服務,外出採買距離市區的路途又遙遠不便,不少山區弱勢家庭都面臨缺糧危機。

    恆春基督教醫院有感山區部落在疫情下糧食取得不易,在同仁集思廣益之下決定將書車改造成「恆基食物列車」,得知消息的全聯福利中心愛心不落人後,也慷慨地給予恆基支持及協助,共同派出「恆基食物列車」,從白米到加熱熟食和蛋、豆、新鮮魚肉、雞肉等,以兼具營養與美味的食物與課輔班老師們攜手合作,期望製作可口餐盒提供給孩子。

    恆基院長黃健榮表示,備料的過程中確實不易,院同內仁確認數量、選定合宜價格的食品並且外出採買,最後由同仁親自開車前往外送到部落,期盼疫情間加成的愛,能夠為偏鄉學童帶來希望和直接、實質的幫助。

    書車改裝成「食物列車」
,幫偏鄉送餐食。(記者蔡宗憲攝)

    書車改裝成「食物列車」 ,幫偏鄉送餐食。(記者蔡宗憲攝)

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