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進入世界各國陸續解封 高餐大、雄獅合作培育觀光產業人才
高餐大校長陳敦基（前右）與雄獅集團總經理黃信川（前左）簽訂MOU，合作培育觀光產業人才。（高餐大提供）
〔記者洪臣宏／高雄報導〕世界各國陸續解封，國立高雄餐旅大學（高餐大）因應疫後觀光需求，今天與雄獅旅遊集團簽訂產學合作意向書，高餐大期勉為學子開創職場資源，雄獅則希望儲備人才能量，雙方一拍即合。
合作意向書由高餐大校長陳敦基與雄獅總經理黃信川代表簽署。
陳敦基表示，希望透過與雄獅集團的產學合作和經驗交流，實踐培育觀光產業專業人才的使命，為產業注入創新和活力，並借重雄獅集團的多元事業體系和豐富資源，提升學生職場競爭力及就業力。
黃信川說，隨著疫情逐漸解封，雄獅集團開始儲備人才能量，希望藉由合作達成產學雙贏，為學子提供完善的實習場域，並發掘與培育更多潛力新星。
畢業於高餐大，曾任職法國米其林餐廳、文華東方酒店，現任欣食旅主廚林庭右表示，進入雄獅以來，不論是gonna共樂遊的新點開拓、雲端廚房等新計畫、或是鳴日廚房的相關餐點籌備，皆是具有成長性和活力的工作挑戰，相信學弟妹能找到屬於自己的舞台。。
高餐大2020年獲選1111人力銀行雇主最滿意大學遊憩學群排名第1；2020-2021連續兩年獲選遠見雜誌企業最愛大學生觀光休閒類榮譽。
雄獅集團致力旅遊產業垂直整合，並成立「欣食旅」事業，也多角化經營傳媒、行銷等事業，疫情以來更加速轉型，深耕台灣，全力經營鐵道旅遊，運用鳴日號、藍皮解憂號等觀光列車，為國旅市場開創新局。
